もったいないなぁ

蓼科高原の中にある、ソーセージ屋さんの新店舗の床工事に行ってきました。 こちらの現場は角ログハウスの新築でした。　　新築でしかも全部の床がフローリングで仕上がっているのになぜ？ どうやら、飲食系の店舗運営関係から木のフローリング床では保健所の検査に通らないみたいなので 厨房の周辺はビニール系の床材に変更せざるをえなかったみたいです（：：　　せっかくの床がもたいないなぁ｡｡｡ 厨房とバックヤードの床を　仕上げてからソーセージ屋さんなので 燻製室も肉汁が落ちる心配があるようで厨房同様にビニール系の床材を張りました 仕事を頂けてとても感謝の現場でしたが未使用の新品フローリングの上に床材を張らなければいけなかったので、気が引けるしちょっと複雑な気分でした。 もったいないなぁ････ ありがとうございました。